5.0
24.06.2024
Какие товары нужно закупить для суши-ресторанов
Суши и роллы — вкусные японские блюда, которые стали очень популярными во многих странах мира. В связи с такой востребованностью среди потребителей, стали открываться и суши-рестораны, бары. Но перед ..
0.0
4.3
24.06.2024
Рис для суши: какие сорта лучше использовать
Виды и сорта
В настоящее время условно различают три вида риса:
Яванский — длинный, немного плоский. Его считают одним из самых вкусных, но и наиболее дорогих, что связано с выращивание..
0.0
4.0
23.04.2024
Рисовая бумага в кухне Японии
Рисовая бумага играет важную роль в традиционной кухне Японии благодаря своим удивительным характеристикам. К наиболее знаменитым блюдам из нее относятся блинчики нэм (вьетнамская кухня) и спринг-ролл..
5.0
03.04.2024
Какие ножи выбирают суши-мастера?
Мастерство приготовления суши, сашими и роллов — это внимание к деталям. Как говорит Дзиро Оно, если человек решил стать сушистом, он должен полностью погрузиться в работу, влюбиться в нее и неустанно..
0.0
03.04.2024
Как правильно подавать суши и роллы
Желание погрузиться в изысканную атмосферу японской кухни заставляет гурманов посещать рестораны. Чтобы подарить любителям экзотической кухни истинное удовольствие, недостаточно приготовить вкусные су..
0.0
5.0
03.04.2024
Как правильно приготовить рис для суши
Как роллы, так и суши — это изысканные, очень вкусные блюда, которые пришли к нам из японской кухни. Постепенно они стали не просто популярными, но и любимыми на всех континентах нашей большой и такой..
5.0
03.04.2024
Настоящий васаби: что это и как его делают
В Японии по традиции соус васаби подается не только к суши или роллам, как мы привыкли, но и к большинству блюд. У нас очень часто эту пикантную приправу сравнивают с хреном, и в чем-то они действител..
0.0
01.04.2024
Актуальные проблемы суши-ресторанов
Число узкоспециализированных ресторанов, предлагающих посетителям огромный ассортимент традиционных роллов и суши, в Японии насчитывает примерно 45 тысяч. Они классифицируются как СУШИ-Я и КАИТЭН-СУШИ..
4.0
5.0
18.10.2023
Самые популярные суши: ТОП-5 популярных видов суши
Суши - это не просто блюдо. Это настоящее искусство, способное удивить даже самых изысканных гурманов. В мире ресторанного бизнеса и кулинарии суши занимают особое место, и понять, какие виды суши наи..
4.0
20.09.2023
Каким должен быть рис для суши?
Японская кухня - это настоящее искусство, которое обогащает наш мир изысканными вкусами и неповторимой эстетикой. Один из главных элементов этой кухни, который делает блюда такими особенными, - это ри..
3.7
21.01.2022
Изменение дизайна упаковки товаров
КОМПАНИЯ SUSHI PRODUCT информирует партнеров об изменении дизайна упаковки товаров, поставляемых на украинский рынок HoReCa.Изменения коснулись вторичной упаковки свыше 40 наименован..
3.0
03.05.2021
ЯК ЗРОБИТИ ЖЕЛЕ ЗІ СМЕТАНИ ТА ТОРТ НА ЙОГО ОСНОВІ
Ресторанна сфера постійно змінюється залежно від світових подій та попиту. Але глобальна пандемія перевернула все з ніг на голову: одні тенденції втратили актуальність, інші — набули. Те, що тільки пл..
5.0
0.0
29.06.2015
ТРЕНДЫ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА В 2021 ГОДУ
Ресторанная область постоянно меняется в зависимости от мировых событий и спроса. Ресторанная область постоянно меняется в зависимости от мировых событий и спроса...