Рисовый уксус
Рисовый уксус – часть рецептуры приготовления суши, которая необходима для получения более клейкой консистенции. Придает блюдам пикантный аромат и вкус. Предлагаем купить рисовый уксус оптом – это позволит не переживать о том, что не хватит главного ингредиента для суши.
Рисовый уксус: чем отличается от обычного
Рисовый уксус – это светлая жидкость от белого до светло-желтого оттенка. Отличительная особенность – отсутствие резкого запаха и вкуса. По свойствам рисовый ближе к винному или яблочному – у него тонкий, легкий и нежный привкус. Самый распространенный – белый уксус, который используется для заправки риса, салатов, маринования рыбы, морепродуктов. Одно из свойств этого ингредиента – способность сохранять свежесть блюд и скрыть специфический запах рыбы, мяса.
Готовый рисовый уксус – верное решение для заведения, ведь его можно сразу же использовать.
Ингредиент является сильным антисептиком с бактерицидными свойствами. Регулярное потребление продукта в умеренных количествах способствует оздоровлению. Также налаживается пищеварение, быстрее уходит лишний вес. Обратите внимание: у некоторых людей может быть индивидуальная непереносимость этой приправы.
Интересные факты
Эта также и приправа при добавлении ее к мясу или рыбе делает блюда не слишком кислыми, но при этом имеющими восхитительный аромат. Также рисовый уксус помогает смягчить жесткое мясо.
Классический рецепт сбраживания риса рассчитан на 4 месяца, поэтому оригинальный состав лучше покупать заранее и иметь в запасе необходимое количество.
Купить рисовый уксус в Sushi Product – это правильное решение, если ищете надежного партнера, который обеспечит регулярные поставки. Предлагаем выгодные условия для заведений разного формата и размера. Способы оплаты и доставки обсуждаем – у нас есть склады по Украине, откуда можно оформить самовывоз, также подвозим необходимую партию собственным транспортом и отправляем на склады перевозчиков.