Смачний блог

5.0
24.06.2024
Які товари потрібно закупити для суші-ресторанів
Суші та роли — смачні японські страви, які стали дуже популярними у багатьох країнах світу. У зв'язку з таким попитом серед споживачів стали відкриватися і суші-ресторани, бари. Але перед відкриттям т..
4.3
24.06.2024
Рис для суші: які сорти краще використовувати
Суші та роли — відомі японські страви, що мають популярність в багатьох країнах світу. Одним із головних інгредієнтів страв є рис. Навіть якщо начинка здається майстерно складеною, і страва вигляда..
4.0
23.04.2024
Рисовий папір на кухні Японії
Рисовий папір відіграє важливу роль у традиційній кухні Японії завдяки своїм дивовижним характеристикам. До найвідоміших страв з неї відносяться млинці нім (в'єтнамська кухня) та спринг-роли. Але це д..
5.0
03.04.2024
Які ножі вибирають суші-майстри?
Майстерність приготування суші, сашимі та ролів — це увага до деталей. Як каже Дзіро Оно, якщо людина вирішила стати сушистом, вона має повністю поринути в роботу, закохатися в неї й невпинно вдоскона..
0.0
03.04.2024
Як правильно подавати суші та роли
Бажання поринути у вишукану атмосферу японської кухні змушує гурманів відвідувати ресторани. Щоб подарувати любителям екзотичної кухні справжнє задоволення, недостатньо приготувати смачні суші або рол..
5.0
03.04.2024
Як правильно приготувати рис для суші?
Як роли, так і суші — це вишукані, дуже смачні страви, які прийшли до нас із японської кухні. Поступово вони стали не просто популярними, а й улюбленими на всіх континентах нашої великої та такої бага..
5.0
03.04.2024
Справжній васабі: що це і як його роблять
У Японії за традицією соус васабі подається не тільки до суші чи ролів, як ми звикли, але й до більшості страв. У нас дуже часто цю пікантну приправу порівнюють із хріном, і в чомусь вони справді схож..
0.0
01.04.2024
Актуальні проблеми суші-ресторанів
Число вузькоспеціалізованих ресторанів, що пропонують відвідувачам величезний асортимент традиційних ролів та суші, у Японії налічує приблизно 45 тисяч. Вони класифікуються як СУШІ-Я та КАЙТЕН-СУШІ. У..
5.0
18.10.2023
Найпопулярніші суші - ТОП-5 популярних видів суші
Суші - це не просто страва. Це справжнє мистецтво, здатне здивувати навіть найвишуканіших гурманів. У світі ресторанного бізнесу та кулінарії суші посідають особливе місце, й зрозуміти, які види суші ..
4.0
20.09.2023
Яким має бути рис для суші?
Японська кухня - це справжнє мистецтво, яке збагачує наш світ вишуканими смаками та неповторною естетикою. Один із головних елементів цієї кухні, який робить страви такими особливими, - це рис. Рис дл..
3.7
21.01.2022
Зміна дизайну паковання товарів
  КОМПАНІЯ SUSHI PRODUCT інформує партнерів про зміну дизайну паковання товарів, що постачаються на український ринок HoReCa.Зміни стосуються вторинного паковання понад 40 найменувань продук..
3.0
03.05.2021
ЯК ЗРОБИТИ ЖЕЛЕ ЗІ СМЕТАНИ ТА ТОРТ НА ЙОГО ОСНОВІ
Ресторанна сфера постійно змінюється залежно від світових подій та попиту. Але глобальна пандемія перевернула все з ніг на голову: одні тенденції втратили актуальність, інші — набули. Те, що тільки пл..