Главная
Мука и панировка
Смесь мучная Темпура Classic 0,907 кг

Актуальное

SP производство

Смесь мучная Темпура Classic 0,907 кг

Код товара: 000001843

Страна происхождения Украина

Упаковка Пакет

Вес 1 уп 907 г

Кол-во в групповой уп 35 уп

Условия хранения до 25 С

Срок годности 11 месяцев

Минимальный заказ 1 уп

Кол-во:

Показать оптовые цены

Добавьте выбранные товары в корзину и оформите заказ, следуя простым шагам. После успешного оформления с Вами свяжется наш менеджер и сообщит стоимость, условия оплаты и доставки. Также он ответит на все вопросы.

О продукте Смесь мучная Темпура Classic 0,907 кг

Темпурная смесь или мука - это комбинация нескольких видов муки, благодаря которым получается хрустящая корочка при обжарке. Темпура хрустящая снаружи, золотистого цвета. При этом в середине очень нежная и воздушная. Благодаря ей практически не ощущается вкус жира, так как она не пропускает масло к готовому продукту.

Темпурная смесь применяется в блюдах японской кухни в качестве панировки и обжарки:

- морепродуктов;

- овощей;

- горячих роллов;

- мяса.

Преимущества:

- собственное производство - выгодная цена;

- оптимальное соотношение ингредиентов;

- добавляет лёгкости и воздушности готовому продукту;

- не горит при обжарке во фритюре;

- остаётся хрустящей длительное время после приготовления;

- не поглощает масло и не пропускает его к готовому продукту;

- цвет кляра светло жёлтый.

Для приготовления кляра необходимо замешать Темпуру в ледяной воде. Желательно с добавлением льда.

После приготовления кляр хранить нельзя.