Креветка тигр 21/25, 0% глазури блок 2 кг
Показать оптовые цены
Показать оптовые цены
Предлагаем качественные свежомороженные тигровые креветки без глазури.
Почувствуйте настоящий вкус океана с нашими тигровыми креветками ! Их сладкий и нежный вкус, в сочетании с плотной текстурой, делает их идеальным ингредиентом для любого блюда. Благодаря специальной технологии шоковой заморозки и отсутствию глазури, вы получаете продукт высочайшего качества, который сохраняет все свои полезные свойства.
Креветку широко применяют в блюдах средиземноморской и паназиатской кухонь:
- пицца;
- паста;
- как отдельное блюдо, в панировке;
- на гриле;
- в салатах;
- в качестве закуски;
- в супах;
- в суши и роллах;
- в воках.
Преимущества:
-Максимальная свежесть: Благодаря быстрой шоковой заморозке сохранены все полезные свойства и сочность.
-Нежная текстура: Специальная обработка гарантирует сочность и мягкость.
-Универсальность: Идеально подходят для широкого спектра блюд: от классических паст и ризотто до авторских салатов и суши.
-Качество: Отсутствие глазури обеспечивает минимальные потери веса при приготовлении.
Почему стоит выбрать именно наш продукт:
-Прямые поставки: Мы гарантируем свежесть и качество продукта.
-Оптимальное соотношение цены и качества: Вы получаете премиальный продукт по конкурентоспособной цене.
Креветку размораживают в прохладной воде +12 +14 градусов. Перед приготовлением её необходимо очистить от кишечной вены.
После отваривают в кипящей подсоленной воде 1,5-2 минуты. Очень важно, чтобы мясо не стало жестким и сухим, не переваривать креветку.