Медальоны тунца с/м
Показать оптовые цены
Показать оптовые цены
Тунец содержит минимум жиров и не содержит холестерин. А так как в нем много белка, то эта рыба является фаворитом у людей, ведущих здоровый образ жизни.
Наши медальоны из кусочков тунца - это нарезанное нежное филе, спрессованное в идеальную форму. После дефростации прекрасно держат форму и структуру.
Используются при приготовлении многих блюд:
- суши и роллы;
- бургеры;
- основные блюда;
- супы;
- тартары;
- севиче;
- паштеты
Преимущества:
- собственный импорт;
- нарезанные кусочки филе тунца, спрессованные в форму "медальонов", сохраняют форму и структуру;
- возможность правильно корректировать остатки дефростированного продукта.
Необходимо полностью дефростировать при температуре +2 +4 градуса. Благодаря этому сохраняется структура и форма.