Актуальное
SP производство
Икра Masago черная SP Professional

Икра Masago черная SP Professional

Код товара:000008661
Страна происхождения Украина
Упаковка Коробка пластик
Вес 1 уп 0,5 кг
Кол-во в групповой уп 20 уп
Готовность продукции Мороженая, готова к применению
Условия хранения от -18
Срок годности 5 месяцев
Минимальный заказ1уп
?
Минимальное количество товара для заказа - 1 упаковка
Кол-во:

Показать оптовые цены

Добавьте выбранные товары в корзину и оформите заказ, следуя простым шагам. После успешного оформления с Вами свяжется наш менеджер и сообщит стоимость, условия оплаты и доставки. Также он ответит на все вопросы.

О продуктеИкра Masago черная SP Professional

Икра Masago черная SP Professional изготовлена из икры мойвы, обработанной специальным методом. Естественный цвет икры - бледно-розовый, но для придания ей яркости используются натуральные красители. В результате икра приобретает различные оттенки: зеленый, красный, оранжевый, черный и т.д. После окрашивания ее маринуют в соевом соусе, что придает насыщенный вкус.

Икра Masago имеет нежный приятный рыбный вкус и аромат.


Использование в японской кухне:

- приготовление суши и роллов;

- декорирование блюд;

- добавление в салаты;

- создание закусок;

- приготовление супов;

- использование в соусах.


Преимущества:

- равномерное окрашивание икринок;

- оптимальный уровень влажности;

- использование натуральных красителей;

- хорошая адгезия к рису.


Размораживать икру рекомендуем в холодильнике при температуре +2 +4 градуса. Это позволяет минимизировать потери и икра остаётся упругой и сохранит форму.

При приготовлении роллы лучше обваливать в икре, тогда икринки остаются целыми и сохраняют хрустящую структуру.