Новинка

Сливки двойной жирности 4,945 кг 33%

Код товара: ------
Страна происхождения Украина
Упаковка Полимерная упаковка Bag-in-Box
Вес 1 уп 4,945 кг
Кол-во в групповой уп 2 шт
Готовность продукции Готовы к употреблению
Условия хранения Сухое хранение +20С
Срок годности 90 дней
Минимальный заказ 1 уп
?
Минимальное количество товара для заказа - 1 упаковка
Кол-во:

Показать оптовые цены

Добавьте выбранные товары в корзину и оформите заказ, следуя простым шагам. После успешного оформления с Вами свяжется наш менеджер и сообщит стоимость, условия оплаты и доставки. Также он ответит на все вопросы.

О продукте

Продукт получен методом прямой сепарацией коровьего молока высшего сорта с последующей высоко-температурной
обработкой полученных сливок и разливом в асептических условиях в полимерную упаковку Bag-in-Box.

С ними готовят:
- соусы;
- крем-супы;
- кондитерские изделия;
- сбитые массы;
- кремы;
- мясо и рыбу;
- гарниры;
- канапэ;
- мороженое.


Преимущества:

- 100% ЭКСТРА класса молоко;
- не имеют аналогов по показателям жирности в своем ценовом сегменте;
- обеспечивают превосходный внешний вид изделиям за счет высокой белизны и гладкости (не образуют комочки);
- позволяют делать соусы менее жирными по сравнению с соусами, изготовленными на масле;
- базовый продукт для производства аэрированных и эмульсированных кремов;
- разлиты в асептических условиях в полимерную упаковку Bag-in-Box.


Упаковка удобна для HoReCa: есть дозатор, позволяющий набирать необходимое количество продукта, сохраняя остаток в холодильнике. После открытия воздух не попадает и срок хранения сливок не снижается.

Сливки готовы к употреблению. Их можно добавлять в чистом виде или взбивать. Для того, чтобы быстро и качественно взбить, предварительно сливки охлаждают до температуры +2 +6 градусов.