Соус Азійський Теріякі 5,0 л
Показати оптові ціни
Показати оптові ціни
Соус Азійський Теріякі 5,0 л – це ваш надійний помічник на професійній кухні, що поєднує в собі класичну гармонію соєвого соусу, виразної солодкості та збалансованої кислинки, збагачену теплими нотами часнику, імбиру та традиційного мірину. Завдяки своїй густій консистенції, соус легко лягає рівним, насиченим шаром навіть на холодні інгредієнти, а при термічній обробці ідеально карамелізує страви, уникаючи зайвого тушкування.
Використовується при приготуванні великих об'ємів страв з морепродуктів, риби, м'яса та овочів:
- для швидкої та ефективної карамелізації великих порцій;
- як основа для маринадів, що глибоко проникають у волокна продуктів;
- у якості готової заправки для салатів у кейтерингу та шведських столах;
- у поєднанні з іншими соусами для створення унікальних смакових профілів;
- чудово підходить для страв, що готуються на грилі та відкритому вогні, забезпечуючи апетитну скоринку.
Переваги:
- насичений, глибокий колір, що візуально покращує страву;
- оптимальна густота та в'язкість, зручна для роботи з великими об'ємами;
- багатогранний, збалансований смак без штучних присмаків, ідеальний для професійного використання;
- великий об'єм 5,0 л – економічне рішення для HoReCa.
Додається наприкінці приготування. Для приготування страв у WOK рекомендуємо додавати трохи води.