SP import

Tuna loins

Item ID: 000002227
Country of origin Vietnam
Packaging Vacuum package
Mass of 1 package from 2 to 4 kg
Number of items in a case pack 25 kg
Readiness for use Frozen
Storage conditions от -18
Shelf life 24 months
Minimum order quantity: 1 pk
?
Мінімальна кількість товару для замовлення - 1 упаковка
Quantity:

Show wholesale prices

Додайте обрані товари до кошика та оформіть замовлення, слідуючи простим крокам. Після успішного оформлення з Вами зв’яжеться наш менеджер та повідомить вартість, умови оплати та доставки. Також він відповість на всі запитання.
About the product

Loin is a part of tuna body. It has rich red colour and natural light fishy aroma.

Tuna is popular in Pan-Asian cuisine:

- cold dishes;

- sushi and rolls;

- tartar;

- burgers;

- hot dishes.

Advantages:

- imported by the seller;

- flash freezing;

- compliance with Japanese quality standards;

- dense texture with minimum streaks.

To reduce losses during defrostation eel is defreezed in air at temperature of +2 to +4 degrees. It is better to use cooled loins.