SP import
Relevant

Tuna fillet

Item ID: 000002226
Country of origin
Packaging
Mass of 1 package 300-500 g /200-300 g
Number of items in a case pack 10 kg
Readiness for use
Storage conditions
Shelf life
Minimum order quantity: 1 pk
?
Мінімальна кількість товару для замовлення - 1 упаковка
Quantity:

Show wholesale prices

Додайте обрані товари до кошика та оформіть замовлення, слідуючи простим крокам. Після успішного оформлення з Вами зв’яжеться наш менеджер та повідомить вартість, умови оплати та доставки. Також він відповість на всі запитання.
About the product

Tuna Saku fillet is a perfect choiсe for cutting with minimum losses for sushi and sashimi. Dense texture and uniform size enables fillet use almost without wastes.

Tuna is widely used in Pan-Asian cuisine for:

- cold dishes;

- tartar;

- sushi, sashimi, and rolls;

- hot dishes;

- as a main course.

Advantages:

- imported by the seller;

- compliance with Japanese quality standards;

- uniform size of the fillet throughout the length;

- almost no wastes;

- dense texture with minimal streaks.

The fillet is cut in a cooled state, in this case slices are as thin and identical as possible.

It is essential to defrost the fillet correctly: in air at temperature of +2 to +4 degrees.