Водоросли и грибы

SP импорт
Код товара: 000001879
Водоросли Комбу 1 кг
Показать оптовые цены
?
Добавьте выбранные товары в корзину и оформите заказ, следуя простым шагам. После успешного оформления с Вами свяжется наш менеджер и сообщит стоимость, условия оплаты и доставки. Также он ответит на все вопросы.
SP импорт
Актуальное
Код товара: 000001880
Водоросли Нори 100 листов
Показать оптовые цены
?
Добавьте выбранные товары в корзину и оформите заказ, следуя простым шагам. После успешного оформления с Вами свяжется наш менеджер и сообщит стоимость, условия оплаты и доставки. Также он ответит на все вопросы.
SP импорт
Код товара: 000001890
Водоросли Фуеру Вакаме 0,5 кг
Показать оптовые цены
?
Добавьте выбранные товары в корзину и оформите заказ, следуя простым шагам. После успешного оформления с Вами свяжется наш менеджер и сообщит стоимость, условия оплаты и доставки. Также он ответит на все вопросы.
Код товара: 000001893
Грибы Намеко
Показать оптовые цены
?
Добавьте выбранные товары в корзину и оформите заказ, следуя простым шагам. После успешного оформления с Вами свяжется наш менеджер и сообщит стоимость, условия оплаты и доставки. Также он ответит на все вопросы.
SP импорт
Код товара: 000001895
Грибы Шитаки 1 кг
Показать оптовые цены
?
Добавьте выбранные товары в корзину и оформите заказ, следуя простым шагам. После успешного оформления с Вами свяжется наш менеджер и сообщит стоимость, условия оплаты и доставки. Также он ответит на все вопросы.
SP производство
Код товара: 000002256
Салат Хияши Вакаме 1 кг
Показать оптовые цены
?
Добавьте выбранные товары в корзину и оформите заказ, следуя простым шагам. После успешного оформления с Вами свяжется наш менеджер и сообщит стоимость, условия оплаты и доставки. Также он ответит на все вопросы.
SP импорт
Код товара: 000002257
Салат Хияши Вакаме 2 кг
Показать оптовые цены
?
Добавьте выбранные товары в корзину и оформите заказ, следуя простым шагам. После успешного оформления с Вами свяжется наш менеджер и сообщит стоимость, условия оплаты и доставки. Также он ответит на все вопросы.

Один из важнейших ингредиентов, использующихся для приготовления суши – водоросли. Именно они придают блюду не только аппетитный внешний вид, но и помогают придать круглую форму. В жизни японцев водоросли используются не только для суши, но и в повседневном рационе дополняя различные блюда.

Наиболее часто употребляемые разновидности

В Японии собирается и готовится к употреблению около 30 видов водорослей, но самые частые в использовании следующие:

Комбу. Эта водоросль является основой многих юго-восточных блюд, например даси (традиционный бульон). Содержит пищевые кислоты, йод, имеет много пищевых волокон полезных для микрофлоры кишечника.

Вакаме. Составляющая салатов, закусок, помогает снизить вес и усиливает циркуляцию крови. Одно из известнейших блюд с вакаме – Хияши Вакаме. Это салат на основе водорослей вакаме с добавлением уксуса, сахара и других компонентов.  

Водоросли чука. На самом деле они не так называются. Но официальное название замысловатое, поэтому “чука” отлично прижилось. Неприхотливые в хранении и добыче, они нашли себе место на столе в лапше, салатах и закусках.

Водоросли нори. Самые распространенные водоросли в Европе потому что из них делают суши и онигири. Богаты витаминами, содержат йод, железо, кальций.

Кантен. Широко применяется в кулинарии из-за способности впитывать вкусы продуктов с которыми находится рядом. Само по себе это бесцветное желе, которое благотворно влияет на пищеварение,

Хидзики. В сыром виде не употребляется из-за своей едкости. После термической обработки их добавляют к еде. Не рекомендуется использовать как основной ингредиент из-за способности хидзики накапливать мышьяк.

Сколько стоят водоросли для суши в Украине?

Несмотря на потребность в транспортировке водорослей в Украину, купить такие разновидности как нори и чука по низкой цене можно у нас.

Правила хранения

В упаковке может быть 50 листов водорослей, соответственно после готовки у вас останется еще очень много продукта. Хранить их стоит в герметично закрытом контейнере куда не будет попадать влага. Каждая разновидность хранится согласно надписям на упаковке. При соблюдении требований хранить водоросли можно несколько месяцев. И готовить из них много суши:)