Тунец кусочками в тубе 3 кг
Показать оптовые цены
Показать оптовые цены
Тунец - очень полезная и питательная рыба. Содержит минимум жиров, и не содержит холестерин. В тунце много белка, поэтому его любят спортсмены и люди, которые ведут здоровый образ жизни.
По вкусу эта рыба очень похожа на обычное мясо, поэтому она такая популярная во всем мире.
Кусочки тунца в тубе - это нарезанное нежное филе, замороженное в специальной упаковке.
Применяется при приготовлении:
- суши и роллов;
- тартара;
- медальонов из тунца, рыбных котлет;
- салатов.
Преимущества:
- собственный импорт;
- выгодная цена;
- удобная упаковка (не нужно сразу размораживать всю упаковку);
- качественное филе в кусочках.
Для приготовления котлеты для бургеров, тубу необходимо разморозить воздушным способом до стадии застывания, а потом нарезать кружочками. Для приготовления роллов, тартару и других блюд тубу необходимо полностью дефростировать при температуре +2 +4 градуса. Благодаря этому сохраняется структура филе. Использовать охлаждённым.