SP импорт
Актуальное

Лапша Фунчоза

Код товара: 000001995
Страна происхождения Китай
Упаковка Пакет
Вес 1 уп 500 г
Кол-во в групповой уп 20 уп
Условия хранения до 25 С
Срок годности 24 месяца
Минимальный заказ 1 уп
?
Минимальное количество товара для заказа - 1 упаковка
Кол-во:

Показать оптовые цены

Добавьте выбранные товары в корзину и оформите заказ, следуя простым шагам. После успешного оформления с Вами свяжется наш менеджер и сообщит стоимость, условия оплаты и доставки. Также он ответит на все вопросы.

О продукте

Крахмальная лапша Фунчоза не имеет выраженного вкуса. Она легко впитывает вкус соуса или бульона, в которых приготавливается.

Используется в азиатской кухне в:

- горячих супах и блюдах;

- холодных салатах;

- в качестве основного блюда.

Преимущества:

- собственный импорт;

- сбалансированный состав разных видов крахмала;

- натуральный состав;

- автоматизированная сушка, которая обеспечивает чистоту и высокое качество продукта;

- упругая, эластичная, рассыпчатая после приготовления.



Что такое китайская лапша фунчоза – особенности и виды


Этот продукт только условно относятся к макаронным изделиям. Выглядит он как тонкие и длинные полупрозрачные нити, которые для продажи сворачивают в клубки. Его родиной считается Юго-Восточная Азия. К лапше фунчоза относятся разновидности, приготовленные из таких ингредиентов:


  • крахмала, полученного из бобов нута, мунга;

  • картофельного, кукурузного крахмала – более дешевый вариант;

  • тропических растений – батата;

  • крахмалистых компонентов сои.


Традиционные изделия готовят именно на основе крахмала, а рисовая лапша фунчоза готовится из рисовой муки и после варки становится белой.


Крахмальная вермишель является обязательным компонентом блюд азиатской кухни – японской, корейской, китайской, и служит гарниром к различным деликатесам. Ее добавляют в супы, а салаты со свежими овощами и пряностями часто включают в праздничное меню.


Универсальность использования, отличные вкусовые свойства, сочетаемость с овощами, рыбой, мясом и соусами делают этот продукт популярным и востребованным в разных кухнях мира.


Ассортимент и цены лапши фунчозы в нашем каталоге


В этом разделе можно ознакомиться с видами продукции, описанием и ценами. У нас можно купить лапшу фунчозу, которая приготовлена по специальной технологии и качественно упакована. К преимуществам предлагаемой продукции относится:


  • натуральный сбалансированный состав из нескольких сортов крахмала бобовых растений;

  • автоматизированные процессы производства, которые гарантируют высокое качество;

  • собственный импорт.


Приготовленное по всем правилам блюдо – эластичное, ниточки не слипаются и образуют рассыпчатую массу с приятным ореховым запахом. Цена на продукцию зависит от страны производителя, состава, объема упаковки.


Состав, полезные свойства и нюансы приготовления


Бобовая корейская лапша фунчоза содержит те же полезные вещества, что и цельные бобы, но более удобная в приготовлении и приятная в потреблении. У нее – нежная структура и практически нейтральный вкус, что позволяет использовать как основу для мясных и вегетарианских блюд.


Польза вермишели заключается в ее уникальном химическом составе:


  • Витамины группы В – благоприятно влияют на деятельность нервной системы и головного мозга.

  • Е – обладает антиоксидантными свойствами, замедляет процессы старения, активизирует обмен веществ.

  • РР – укрепляет кровеносную систему, нормализует давление.

  • А – стимулирует процессы регенерации кожи.


В ее состав входят белки и микроэлементы. Фосфор – улучшает зрение, кальций – необходим для костных тканей, цинк – выводит из организма токсины и канцерогенные вещества.


Блюда на основе стеклянной лапши фунчоза легко усваиваются, повышают тонус и наполняют энергией. Это особенно важно для людей, который испытывают умственные и физические нагрузки.


В ней содержатся сложные углеводы и минимальное количество жиров и калорий, поэтому потребление в пищу такой еды не приводят к излишнему весу. Наличие аминокислот улучшает обменные процессы и способствует омоложению организма.


Отсутствие холестерина, глютена и резистентность крахмала – медленная трансформация в глюкозу, позволяет использовать вермишель в диетическом питании и блюдах для людей, склонных к аллергии.


Она часто является основой для горячих и холодных блюд, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, курицей, мясом, овощами. Лучшим вариантом заправки является кунжутное и ореховое масло, кисло-сладкие соусы.


Основные способы приготовления стеклянной лапши фунчоза:


  • На водяной бане – в течение 12 минут.

  • Заливка кипятком на 5 минут.

  • Жарка во фритюре в течение 2 – 3 минут.


После варки вермишель нужно сразу достать из воды, чтобы она не раскисла.


Преимущества покупки в нашей компании


Чтобы купить в Киеве лапшу фунчоза для ресторана или бара, положите в корзину нужное количество товара и после звонка менеджера – согласуйте все детали. Преимуществом закупок у нас продукции является:


  • Большой выбор, постоянное расширение ассортимента.

  • Прямые поставки от производителя.

  • Соблюдение условий хранения.

  • Минимальные оптовые цены.


Быстрое выполнение любых по объему заказов и доставка в любой регион Украины.


Фунчозу можно готовить двумя способами:

- лапшу кладут в кипяток и варят 3-4 минуты;

- лапшу заливают кипятком и оставляют на 6-8 минут.

После отваривания лапшу промывают ледяной водой.