Рис для суши


Рис DAICHI 22,68 кг
Узнать цену
закрыть
Рис для суши 22,68 кг
Узнать цену
закрыть
Рис Нишики 22,68 кг
Узнать цену
закрыть
Показано с 1 по 3 из 3 (всего 1 страниц)

Рис - ценнейшая злаковая культура, имеющая многовековую историю. Его выращивают во многих странах на разных континентах. Этот полезный злак насчитывает сотни сортов, которые имеют свой отличительный аромат, цвет форму, размер и вкус.

Если вы владелец японского ресторана или кафе, предлагаем вам купить рис для суши от лучших производителей.

Для украинцев суши и роллы - самые известные и популярные блюда японской кухни. От качества риса зависит вкус готового блюда,  потому так важно выбрать подходящий рис для роллов.

Какой сорт риса подходит для суши

Отбирая рис для суши, обратите внимание на особый сорт Нишики - среднезернистый рис высшего сорта.  Этот вид выбирают лучшие повара для приготовления различных видов суши и роллов. Его особенностью является идеальная округлая форма. После варки этот вид становится клейким и кашеобразным, что позволяет. сделать качественные роллы и суши. Зерно не должно развариваться и разваливаться.

В Японии Нишики - популярный рис для роллов, купить который можно в любом супермаркете, в Украине же его найти достаточно сложно.

Причина по которой рестораторы не рискуют заказывать рис для суши - цена. Украина уже давно вышла на новый гастрономический уровень. За последние несколько лет мы смогли наладить взаимовыгодное сотрудничество с лучшими производителями со всего мира. Потому привезти какой-либо продукт из любой точки мира уже не является большой проблемой. Соответственно и стоимость таких услуг вполне доступна как для владельцев фешенебельных ресторанов, так и небольших кафе с японской кухней. Компания Суши Продукт предлагает купить японский рис высокого качества по разумной цене.

Секреты приготовления риса

На первый взгляд, за вкус суши отвечают такие ингредиенты, как рыба, морепродукты, сыр и другие составляющие. Однако, любой повар ответит, что в первую очередь вкус роллов зависит от риса.

Правильно приготовленный японский рис - залог успеха готового блюда.

Существует несколько секретов готовки риса для суши, которыми пользуются известные мировые повара:

     Даже самый лучший рис для роллов, цена которого  может быть в несколько раз выше обычного продукта из супермаркета,  необходимо предварительно промывать. Температура воды должна быть менее 30 градусов.

     Промытый рис необходимо замочить. Как правило на кухне пользуются стандартным соотношением риса и воды 1:1. Однако, эта пропорция  не является постоянной. Всегда обращайте внимание на дату фасовки продукта. От нее будет зависеть то, как рис ведёт себя в воде. Если он проделал в воде более 15 минут и остался сухим, необходимо добавить еще немного воды.

     После замачивания рис готов к варке. Рисоварка - идеальное присобление для того, чтобы приготовить идеальный рис для суши. Купить Украина такой достаточно проблематично, поэтому обыкновенная кастрюля тоже подойдёт. Для того, чтобы рис не подгорел, положите на дно кастрюли обычную пищевую фольгу.

     Варится рис 15-20 минут на большом огне под закрытой крышкой.

     После того, как вся жидкость испарилась, но рис еще держит влагу, огонь нужно выключить, но крышку не открывать. Таким образом рис должен отдохнуть в течение 10-15 минут.

 Где купить рис для суши оптом

Компания Суши Продукт занимается поставками продуктов для японской кухни с 2004 года. Мы полагаем широкие ассортимент ингредиентов для приготовления различных блюд.

Сотрудничая с нами, вы можете быстро и выгодно купить рис для суши оптом. Киев, Харьков, Днепропетровск и Донецкий регион - наши основные крупные направления. Также служба доставки способна оперативно доставить ваш заказ в любой город Украины.

 Если вас интересует вопрос, сколько стоит рис для суши. Цена на продукт может варьироваться в зависимости от таких показателей как: вид и сорт, объем заказа, удаленность местонахождения производителя.

 Мы поможем сделать ваш бизнес более прибыльным и успешным! А ваши клиенты будут возвращаться к вам снова и снова, чтобы попробовать ваши блюда и насладиться прекрасными вкусовыми качествами суши и роллов.