Крабовое мясо


 Краб Роза колено
Узнать цену
закрыть
 Краб Снежный 0,2 кг
Узнать цену
закрыть
Показано с 1 по 2 из 2 (всего 1 страниц)

Крабовое мясо всегда считалось деликатесом в наших краях. Блюда из крабов выглядят дорого, эффектно и экзотически. Они очень популярны среди наших туристов в Тайланде, Филиппинах или Индонезии. Современные рестораторы тоже не хотят уступать и добавляют в меню разнообразные блюда, в которые входит мясо краба. Киев - не только географическая столица Украины, но и гастрономическая. Именно тут можно найти больше всего ресторанов, в которых можно попробовать настоящее мясо краба.  Это может быть очищенное мясо, большой краб или его клешни, но в любом варианте такая еда - это настоящее наслаждение для гурманов.

Единственной причиной, по которой посетитель может не заказать крабовое мясо - цена, которая достаточно велика. Но даже этот факт не способен отпугнуть истинного любителя деликатесов, вещь за удовольствие нужно платить. Тем более, что такую стоимость можно объяснить тем, что за последнее время значительно снизилась популяция крабов, а промышленный улов камчатских крабов вовсе запрещен.

Крабовое мясо в меню. Состав и польза.

Крабовое мясо считается низкокалорийным и диетическим. Благодаря защитному панцирю, мясо практически не имеет сложных тканей, которые тяжело усваиваются организмом человека. Его включают в рацион людей, которые хотят похудеть либо же имеют проблемы с работой ЖКТ. Калорийность крабового мяса всего 90 ккал на 100 граммов продукта.

Многие люди, следящие за своим здоровьем и фигурой предпочитают заказывать в ресторанах именно мясо краба. Цена на него, конечно, не маленькая, но она полностью оправдана массой полезных свойств данного продукта:

  1. Большое содержание белка.
  2. Высокая концентрация таурина. Научно доказано, что данная аминокислота положительно влияет на зрение, а также необходима для мышечной массы и сосудов.
  3. В составе крабового мяса содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега 3 и омега 6.
  4. Высокое содержание йода. Для пополнения суточной нормы, человеку достаточно съедать около 50 грамм крабового мяса.
  5. Наличие витаминов, микро- и  макроэлементов. Крабовое мясо содержит такие витамины: В1, В2, В6, А, В9, В12. Из полезных микроэлементов в составе мяса можно отметить наличие фосфора, натрия и калия. К макроэлементам относятся кальций, цинк и магний.

 

Благодаря  всем вышеперечисленным качествам, многие предприниматели хотят купить мясо краба в Украине и обращаются к услугам компании Суши Продукт.

Как выбрать и где купить качественное крабовое мясо оптом

 

Для того, чтобы выбрать и купить мясо краба оптом, которое можно будет с гордостью предложить своим посетителям, стоит обращать внимание на такие нюансы:

     В природе можно встретить два вида крабов: морские и пресноводные. Первые имеют более насыщенный и нежный вкус, а также обладают большими полезными свойствами.

     Крабовое мясо извлекается только из клешней и лап.

     Если мясо заморозить и четко соблюдать нормы его хранения, оно не только не потеряет свой первоначальный вкус и вид, но даже сохранит все свои полезные свойства.

     Консервированное мясо не является диетическим продуктом, так оно меняет свой состав и вкус

      Пожалуй, даже не стоит говорить о том, что так называемые “крабовые палочки” не имеют ничего общего с настоящим мясом краба.

     Необходимо наличие сертификатов качества на крабовое мясо, купить которое Вы собираетесь. Будь внимательны при выборе, ведь крабы, которые обитали и были выловлены в неблагоприятных условиях, имеют свойства накапливать в себе вредные вещества.

 

Каждый ресторатор всегда находится в поисках новых интересных решений и предложений. Компания Суши Продукт уже много лет поставляет продукты для японской, паназиатской и европейской кухни на рынок HoReCa и всегда рада предложить выгодное  сотрудничество.

Не важно, где находится ваш ресторан или кафе, вы всегда можете быстро и выгодно купить мясо краба оптом. Киев, Харьков, Днепропетровск, Донецкий регион - это все крупные города, в которых находятся наши представители. А с помощью службы доставки Вы сможете оперативно получить свой заказ в любую точку Украины.

Вы можете обратиться к нашим менеджерам с любыми вопросами, и мы с радостью поможем вам выбрать качественные и свежие продукты по разумным ценам.