Икра масаго


Икра капелана зеленая Masago

Икра капелана зеленая Masago

Икра капеллана (мойвы) Масаго очень популярна в Японии не только как один из основных продуктов..

Узнать цену
закрыть
Икра капелана красная Masago

Икра капелана красная Masago

Икра капеллана (мойвы) Масаго очень популярна в Японии не только как один из основных продуктов..

Узнать цену
закрыть
Икра капелана оранжевая Masago
Узнать цену
закрыть
Икра капелана черная Masago
Узнать цену
закрыть
Показано с 1 по 4 из 4 (всего 1 страниц)

Икра масаго

Национальная кухня Японии все глубже проникает на украинский ресторанный рынок, привлекая своей легкостью и полезностью все больше приверженцев. Достаточно часто в рецептах можно встретить такой ингредиент, как икра масаго. Как это часто бывает, в разных странах один и тот же продукт называется совершенно по-разному. Так и здесь, ведь masago – это не что иное, как икра обыкновенной мойвы. Но у нас она не слишком ценится, как и используется. Тем не менее, в стране восходящего солнца ее можно встретить в большинстве рецептов.

Распространенность мойвы одна из самых широких в мире. Так, ее можно встретить практически на любом континенте. Но, как говорят сами японцы, настоящая масаго купить которую можно у нас, растет только у побережья самой Японии. Дайте разберемся детальнее, как она выглядит, и какие полезные свойства имеет.

Что представляет собой икра масаго?

Как правило, икра масаго цена которой вас приятно порадует, имеет небольшие размеры, по сравнению с осетровой. Ее цвет может варьироваться от желтого до оранжевого оттенка. Но производители часто окрашивают ее в более яркие цвета – красный, зеленый, черный или любой другой. Это необходимо в тех случаях, если ее используют не как полноценный элемент блюда, а для украшения, чаще всего для суши или ролл.

Что же касается вкусовых качеств, то они традиционно рыбные. Соленость, в первую очередь зависит от количества соли и времени, которое мойва провела в рассоле. Тем не менее, ее вкус мягкий, с рыбным привкусом, без ярко выраженных оттенков.

Стоит ли включать в рацион?

Несмотря на большую распространенность, многие отечественные гурманы до сих пор сомневаются, нужна ли икра масаго купить которую можно по выгодной цене в нашем магазине. Эксперты в свою очередь говорят только «за». Дело в том, что разнообразие ежедневного меню позволяет иммунитету получать максимум полезных витаминов и микроэлементов. А masago ими переполнена.

Если быть точным, то она имеет большое количество белка, который практически на 100% усваивается человеческим организмом. Кроме того, не стоит забывать и полиненасыщенные кислоты Омега-3 и 6, которые принимают участие во многих жизненно важных процессах.

Что же касается витаминов, то их также много – А, В, С, D и множество других. Минералы – калий, кальций, магний, медь, железо, фосфор, йод. Все они принимают непосредственное участие в процессах роста и восстановления клеток, что позволит вам вместе с антиоксидантами замедлить старение и улучшить здоровье.

Где лучше приобрести икру масаго оптом?

Если вам необходима икра масаго оптом, то звоните нам по номеру, который указан на сайте. Мы занимаемся поставками сырья для суши 14 лет и за это время успели разработать систему, которая позволит нашим клиентам получать исключительно высококачественные ингредиенты по самым приятным ценам.